Visita a les instal·lacions de bonÀrea a Guissona.
El passat 29 de gener, els alumnes de 2n de Batxillerat de l’institut Quercus vam tenir l’oportunitat de visitar les instal·lacions de bonÀrea a Guissona. Aquesta experiència ens va permetre conèixer de prop el funcionament d’una de les empreses agroalimentàries més importants de Catalunya.
Durant la visita, vam recórrer diferents seccions del complex productiu, des dels processos de producció fins a la logística i distribució. Ens van explicar com bonÀrea gestiona tot el cicle de producció, des del camp fins al consumidor, seguint un model d’integració vertical que li permet oferir productes de qualitat a preus competitius.
Després de la visita, l’empresa ens va convidar a dinar al seu famós bufet, on vam poder gaudir d’un àpat variat i abundant, amb productes de la casa. Va ser un bon moment per comentar la visita i compartir impressions amb els companys.
En definitiva, aquesta sortida ens va oferir una visió pràctica sobre la gestió empresarial i la cadena de valor en el sector agroalimentari, i ens va permetre comprendre millor el funcionament d’una gran empresa des de dins.
